<![CDATA[NC]]> http://sabrina.bonnot.votrecv.com fr Over Blog admin@votrecv.com 2008-12-02 <![CDATA[Mon CV, pour mieux me connaitre]]> http://sabrina.bonnot.votrecv.com/article-28786.html Sabrina Bonnot                            

sabrina_bonnot@hotmail.fr                     

Tél. : 06/60/88/48/57

15 rue Gambetta                                                                

59490 SOMAIN                                                                

25 ans – permis B et véhicule

Mobilité géographique 

FORMATION

2007              Mastere en management de la Qualité, Sécurité, Environnement- CESI Arras

2006              Formation perfectionnement d'anglais- 3 mois- par le GRETA du Douaisis

2005              niveau DESS/ master 2 (Bac+5) Technologies Alimentaires Avancées- niveau -Arras (62)- Université d’Artois- Adrianor (pôle technique d’entreprises)

2004              Maîtrise de Biologie Cellulaire et Physiologie (option bio-transformations alimentaires) – Lens (62)

2002              BTS Biotechnologie – La Madeleine (59)

2000              Baccalauréat STL, spécialité Biochimie Génie Biologique-Valenciennes (59)

 

 

EXPERIENCES PROFESSIONNELLES

 

Contrat professionnalisation AGC Automotive service SHE- Aniche (59)- 1 an

                       Participation au groupe de travail pour la certification OHSAS   18001,     mise à jour du document unique et analyses de risques, formation de 250 personnes à la sécurité, mise à jour des FDS, analyse environnementale, audits interne sur la gestion des déchets, thèse sur le risque légionelle par les tours de refroidissements...

 

CDD de 6 mois        Laboratoire Rouimi-

                        Technicienne service hématologie et chimie- Denain (59)

 

Stage de R&D          TEREOS (Beghin-Say) service innovation- Thumeries (59)-  

                          6 mois - avril- oct 2005

                          Synthèse d’un sucre inverti pour l’industrie pâtissière 

                           -     Manipulation en échelle de laboratoire et pilote, viscosimètrie et dureté

                           -   Etude des paramètres de cristallisation de l’inverti.

 

 Stage de R&D         EAUX MINERALES DE SAINT AMAND-    

Qualité                      St Amand-Les-Eaux - (59) - 2mois - 2003            

                                 Optimisation du process de désinfection des soutireuses       

                                  Prélèvement en production, microbiologie de l’eau, découverte de la « qualité et  environnement » et de la norme ISO 14001

 

Stage de recherche   LABORATOIRE DE MICROBIOLOGIE  FONDAMENTALE    ET APPLIQUEE – pôle universitaire Lille 1 (59) - 3 mois

 Mai-juin 2001                Etude des superoxydes dismutases chez la                                       Nov-dec 2001               bactérie Aeromonas hydrophila

                                 - Fractionnement cellulaire, électrophorèse en gel de polyacrylamide           - Nature et localisation cellulaire de ces enzymes chez la bactérie

 

 

Autres expériences professionnelles         

        - Emploi intérimaire de jockey sur parc chez Renault DOUAI- dec 2005

        - Emploi saisonnier : technicienne en laboratoire d’analyses médicales 2003-2004

           - Présentation de l’Adrianor au public au « salon régional des saveurs 2004 » Arras            

        - Réalisation d’un projet de R & D : création d’un produit alimentaire sur plateforme de

        l’Adrianor (DESS) – janv-mars 2005

           - Rapport d’étude d’un produit alimentaire du commerce -  nov 2004

 

 

 

 

COMPETENCES

  • Génie alimentaire :  Conservation, conditionnement des aliments, additifs, analyse sensorielle, technologies industrielles, manipulations sur machines pilotes…
  • Marketing et Qualité en alimentaire : plan de travail HACCP, réglementation (étude des CPP…)
  • Biologie Cellulaire et Moléculaire et Génétique : Culture in vitro végétale et animale, techniques immunologiques, transformation bactérienne, extraction de plasmides, PCR,…
  • Biochimie : Spectrophotométrie, électrophorèse, activité enzymologique…
  • Microbiologie : Application médicale, alimentaire, génie fermentaire…

 

Anglais :           Bonne compréhension, discussion simple mais rapidement perfectible

Informatique :  Bonne connaissance de : Word, Excel, Power Point- pratique régulière d’Internet

 

 

CENTRES D’INTERETS

Danse, Dessin, Egyptologie, Cynophilie, Voyages : Angleterre, Irlande, Egypte, Venise, Canada

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